Capodanno in Agriturismo a Spoleto e alla Cascata delle Marmore 7 giorni in Agriturismo

Libertà declinata in tanti modi: da quella artistica del Festival dei Due Mondi, che ogni anno richiama visitatori da ogni parte del mondo, a quella del trekking, sia urbano (c’è chi sostiene che Spoleto vada scoperta senza cartina, tanto è ricca di scorci suggestivi) sia naturalistico, lungo i sentieri del Monteluco.

Spoleto è anche un case study di cineturismo: grazie alla popolarità della serie Don Matteo, la città è diventata una delle destinazioni umbre più amate. Milioni di spettatori hanno ammirato sullo schermo il Duomo, il Ponte delle Torri e la Rocca Albornoziana, e molti di loro hanno poi scelto di visitarli dal vivo.

Trascorrere il Capodanno a Spoleto significa vivere l’atmosfera unica di una città che unisce arte, storia e tradizione. Racchiusa tra le colline umbre, vi accoglierà con il suo centro medievale fatto di vicoli, piazze e monumenti.

Durante il soggiorno potrete passeggiare tra le strade illuminate, scoprire i presepi artistici e lasciarvi avvolgere dal calore delle festività.

Programma

Martedì 29 Dicembre – Caccia al Tartufo Nero

• Alle 9:30 – Caccia al tartufo nero nei boschi circostanti con esperti cercatori e cani addestrati, organizzata e offerta da Casale Fusco
• Pomeriggio libero a Rasiglia (il “piccolo borgo svizzero” dell’Umbria) e Foligno, cuore storico e artistico della Valle del Topino
• Alle 20:00 – Cena in agriturismo: strangozzi al tartufo nero fresco e agnello allo scottadito, servito con verdure grigliate accompagnati da Rosso Umbria, vino strutturato del territorio

Mercoledì 30 Dicembre – Spirito & Sapore

• Alle 9:30 – Visita guidata a Assisi: Basilica di San Francesco, Piazza del Comune, Rocca Maggiore — un viaggio tra fede, arte e silenzio, organizzata e offerta da Casale Fusco
• Pomeriggio: visita cantina a Montefalco con degustazione guidata di Sagrantino di Montefalco DOCG e Rosso di Montefalco, organizzata e offerta da Casale Fusco
• Alle 20:00 – Cena in agriturismo: zuppa di legumi umbri (fagioli, ceci, lenticchie) e trota del fiume Nera arrosto accompagnati da Spoleto DOC, l’eccellente trebbiano della nostra terra

Giovedì 31 Dicembre – Spoleto & Capodanno

• Alle 9:30 – Visita guidata a Spoleto: mattina magica per passeggiare tra i vicoli di Spoleto: il Ponte delle Torri, il Duomo, e il Teatro Romano organizzata e offerta da Casale Fusco
• Alle 21:00 – Veglione di Capodanno indimenticabile: cena di 13 portate ispirata alle tradizioni umbre e spoletine, con degustazione di vini d’annata, brindisi di mezzanotte con spumante metodo classico, e musica fino a tardi

Venerdì 1° Gennaio – Cascata delle Marmore

• Alle 10:00 – Escursione alla Cascata delle Marmore, la più alta d’Europa (165 m), con sentieri panoramici e atmosfera magica, organizzata e offerta da Casale Fusco
• Alle 20:00 – Cena in agriturismo: risotto ai funghi porcini freschi e cinghiale alla cacciatora, con polenta rustica e un Sagrantino riserva in abbinamento

Sabato 2 Gennaio – Equitazione tra Colline e Vista

• Alle 10:00 – Corso di equitazione, a cavallo tra i dolci pendii spoletini, con istruttori qualificati e cavalli selezionati, organizzato e offerto da Casale Fusco
• Alle 20:00 – Cena in agriturismo: penne alla norcina e filetto di manzo al Sagrantino, morbido e intenso, come il territorio che lo ha generato accompagnati da Sagrantino selezionato

Domenica 3 Gennaio – Rigenerazione Termale

• Alle 10:00 – Giornata rigenerante alla SPA termale con trattamenti benessere, fanghi naturali, idromassaggi e relax totale, organizzata e offerta da Casale Fusco
• Alle 20:00 – Cena in agriturismo: bucatini all’amatriciana e spezzatino di capriolo accompagnati da Sangiovese dell’Umbria monovitigno.

Lunedì 4 Gennaio – Saluti & Ricordi

• Alle 09:00 – Consegna del ricordo esclusivo di Casale Fusco: una bottiglia di vino firmata, una maglietta con il nostro logo.
• Alle 10:00 – Saluti finali con un ultimo caffè e un dolce tipico prima della partenza

Immerso tra le verdi colline umbre e situato a pochi passi da Spoleto, questo agriturismo a conduzione familiare rappresenta il luogo ideale per vivere una vacanza autentica. Gli ambienti accoglienti raccontano storia e tradizione, mentre i sapori genuini della terra offrono esperienze enogastronomiche indimenticabili. Perfetto per una fuga romantica, una pausa rigenerante o un viaggio alla scoperta delle bellezze dell’Italia centrale, dispone di camere confortevoli, ristorante con prodotti a km zero e tutta la quiete della campagna circostante.

Le Camere

Le cinque camere, arredate con mobili di fine Ottocento, rappresentano un perfetto equilibrio tra eleganza d’epoca e comfort moderno. Situate al primo piano, sono accessibili tramite una scalinata interna o un ingresso indipendente e dispongono tutte di bagno privato, con due soluzioni in condivisione. Una delle camere è dotata di cucina attrezzata, trasformandosi in un vero e proprio mini-appartamento.

Al piano terra si trova una sesta camera, pensata per ospiti con disabilità, arredata con la stessa cura delle altre e completa di tutti i comfort per garantire autonomia e comodità.

Per famiglie o piccoli gruppi di amici, le camere del primo piano possono essere facilmente combinate per formare appartamenti indipendenti, con più stanze matrimoniali, uno o due bagni e cucina. Luminose e silenziose, offrono una vista incantevole sugli uliveti e i vigneti circostanti, con panorami che spaziano dai Monti Martani al Monte Serano, fino al Coscerno e ai Sibillini. Al mattino, il risveglio è accompagnato dal canto degli uccellini, regalando momenti di autentica serenità immersi nella natura.

Il Ristorante

I corsi di cucina offerti permettono di immergersi nella tradizione umbra sotto la guida di una cuoca esperta con oltre quarant’anni di esperienza. Gli ospiti hanno l’opportunità di apprendere tecniche autentiche e preparare piatti tipici, dai primi fatti in casa come strangozzi e pasta al forno, a salse rustiche al tartufo e dolci tradizionali come l’Attorta o la crescionda.

Proposti in formula giornaliera o su più giorni, i corsi sono ideali sia per chi desidera approfondire le proprie competenze culinarie, sia per chi cerca un’esperienza di scoperta, convivialità e gusto, respirando l’autentica atmosfera della cucina di una volta.