Capodanno nel Castello di Gargonza 4 giorni in hotel 4 stelle ad Arezzo (centro)

Vivi un Capodanno medievale nel borgo fortificato tra le colline del Chianti, Crete Senesi e Val di Chiana

Il borgo fortificato del Castello di Gargonza è un villaggio di origine medioevale. È circondato da una proprietà boschiva di 500 ettari e si affaccia sulla Val di Chiana. Gargonza è meta ideale per scoprire questa parte di toscana ricca di città d’arte come Siena ed Arezzo ma anche centri minori come quelli di Monte San Savino, Civitella in Val di Chiana e Lucignano.

Da non perdere in un soggiorno al Castello di Gargonza sono la Via degli Etruschi, itinerario tra Arezzo, Castel Focognano, Castiglion Fiorentino e Cortona per scoprire il misterioso popolo che probabilmente visse anche a Gargonza e che le diede il nome; le opere di Piero della Francesca, maestro del Rinascimento toscano, tra Arezzo, Monterchi e Sansepolcro; Lucignano, altro incantevole borgo della Val di Chiana dopo Gargonza e Monte San Savino; le Strade del vino Chianti, Terre di Arezzo e di Siena, Montepulciano e Montalcino per scoprire vino, olio e sapori tipici di questa parte della Toscana.

Il ristorante del Cenone

l Ristorante La Torre di Gargonza, aperto nel 1972 è di proprietà della famiglia Guicciardini ed è gestito direttamente da Neri Guicciardini e Susi Brogi, cuoca.

Il Ristorante La Torre di Gargonza è il fiore all’occhiello del Castello di Gargonza, è fuori le mura di Gargonza, dove si gode del panorama dei boschi di Gargonza e della Val di Chiana. La cornice è davvero suggestiva: la sala interna che accoglie 50/65 posti è nell’antica rimessa dei trattori e la veranda, che accoglie fino a 170 posti, ha una vista incantevole.

La cucina è quella autentica, tipica toscana, fatta di ingredienti semplici e genuini che la cuoca Susi Brogi sceglie personalmente tra le proposte di stagione. La pasta è fatta in casa, la carne è Chianina, cotta alla brace, i vini (oltre 60 etichette) sono quelli del territorio, Chianti Classico, Colli Senesi, Montalcino, Montepulciano e sono custoditi nella cantina. Dal 2008 il ristorante fa parte del progetto Alimentazione fuori casa dell‘Associazione Italiana Celiachia. Prepara pane e schiacciata fresca e serve pasta fresca senza glutine di produzione propria. Lo staff è preparato ed attento a questa particolare esigenza sempre più crescente in quanto membri della famiglia proprietaria sono celiaci.

hotel a Arezzo:

La struttura vanta una posizione strategica essendo situata nella centralissima piazza Guido Monaco a pochi passi dal centro storico e commerciale della città e vicina stazione ferroviaria.

L'Hotel dispone di 73 camere, tre suites deluxe, tre sale convegni attrezzate secondo i più moderni criteri, eleganti e spaziosi salotti, lobby bar e ampia sala colazioni.

Le Camere

Il menù del cenone:

Antipasti

Vellutata di carote e cumino

Gamberoni marinati
Moscardini in guazzetto
Cestino di pasta filo con verdurine e crema di pecorino
Manzo battuto al coltello con salsa olandese

Primi

Crespelle all’astice
Tagliatelle fatte a mano al sugo di cervo

Secondi

Filetto di persico steccato allo speck con patatine croccanti
Gran pezzo di manzo al forno con sformato di cardi

Dessert

Crema al mascarpone e amaretti
Carpaccio di ananas e frutti rossi

Tavolo buffet di dolci con pandoro, panettone, torrone e frutta secca
Vino bianco e rosso, Spumante

Vini

Vini dell’Azienda Marchesi Ginori Lisci
Montescudaio DOC Merlot, Campordigno, 2016
Collio DOC, Conti Attems, Pinot Grigio, 2017

La cena sarà servita al Ristorante La Torre di Gargonza situato fuori le mura del borgo e l’intrattenimento musicale si svolgerà con la band live Suzy Q nel salone del Frantoio all’interno del Castello con una bevuta inclusa dal bar.

Possibilità di Menu per celiaci.